Amerika Birleşik Devletleri’nde faaliyet gösteren Cedars-Sinai Tıp Merkezi araştırmacıları, düzenli kahve içmenin karaciğer sağlığı üzerindeki doğrudan faydalarını kanıtladı.
Saygın tıp dergisi Clinical Gastroenterology and Hepatology bünyesinde yayınlanan rapor, kahve severlerin siroz ile karaciğer kanseri gibi ölümcül hastalıklara yakalanma ihtimalinin çok daha düşük olduğunu gösteriyor. İncelemeler, kafeinli veya kafeinsiz ayrımı olmaksızın çekirdekten demlenen içeceğin organ işleyişini koruma altına aldığını netleştiriyor.
350 binden fazla kişi incelendi
Tıbbi çalışmanın veri tabanını oluştururken Birleşik Krallık merkezli sağlık havuzu UK Biobank bünyesinde yer alan 354.957 katılımcının kapsamlı bilgileri analiz edildi. Gözlem sürecinin başlangıcında hiçbir karaciğer rahatsızlığı bulunmayan gönüllülerin sağlık durumları, uzman hekimler tarafından ortalama 13 yıl boyunca kesintisiz şekilde izlendi.
Ende edilen istatistiksel sonuçlar, günlük tüketim miktarı arttıkça karaciğer hastalıklarına bağlı ölüm oranlarının da kademeli olarak gerilediğini ortaya koyuyor. Özellikle günde beş fincan ve üzerinde kahve içen bireylerde siroz gelişme riski yüzde 32, ölümcül komplikasyon olasılığı ise yüzde 42 oranında azalış kaydediyor.
Araştırmayı yürüten uzmanlar, en yüksek koruyucu etkinin günde üç ila dört fincan kahve tüketen grupta belirginleştiğini ifade ediyor. Alınan olumlu sonuçlara rağmen hekimler, mevcut raporun kesin bir tedavi tavsiyesi olarak görülmemesi gerektiği konusunda tüketicileri önemle uyarıyor.